Una buona ricetta, innanzitutto porta tanto buon umore oltre che buona fortuna, specie se associata ai numeri giusti. Dopo gli eccessi con il cioccolato, proponiamo una ricetta di stagione, fresca e light.
Ingredienti
Puntarelle pulite e lavate, aceto di vino bianco, acciughe (alici) filetti sott'olio, olio extravergine d'oliva, aglio, sale fino, pepe nero.
Questa insalata fresca e gustosa è l'ideale per questa primavera. Si può preparare e gustare a distanza di un paio d'ore in modo che tutti i sapori si siano amalgamati.
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