PALLINE AL COCCO
Ingredienti
500 g di ricotta, 100 g di zucchero a velo, 100 g di farina di cocco. Per guarnire: 100 g di farina di cocco.
Come realizzare la ricetta in pochi passaggi
- Setacciare la farina in un recipiente e aggiungere lo zucchero. Amalgamare bene e aggiungere anche la farina di cocco. Formare quindi delle palline.
- In un vassoio mettere la farina di cocco disponibile per la guarnizione e adagiare le palline perché possano ricoprirsi di cocco. Infine inserirle nei pirottini di carta.
La ricetta è pronta
Le palline di cocco possono essere congelate e utilizzate a piacere in qualsiasi momento.
Il Consiglio dello Chef
12 56 64 23 90
Sulla ruota di Milano