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Il gioco può causare dipendenza patologica
Il gioco è vietatoai minori di 18 anni
17/05/2017
La primavera ci ha fornito una quantità colorata di ciliegie buonissime provenienti dalla Puglia. Proviamo a realizzare una torta morbida con queste primizie di stagione e abbiniamo anche i numeri associati alla ricetta.
TORTA MORBIDA ALLE CILIEGIE
Ingredienti
3 uova intere freschissime, 200 g di farina 00, 200 g di zucchero, 80 g di burro, lievito per dolci, 1 yogurt bianco, 300 g di ciliegie denocciolate, zucchero di canna.
Come realizzare la ricetta in pochi passaggi
- Lavorare bene, almeno per 15 minuti, le uova e lo zucchero con l’aiuto di uno sbattitore elettrico.
- Aggiungere: il burro fuso, lo yogurt e infine tutte le polveri.
- Predisporre metà del composto all’interno di uno stampo rotondo. Quindi inserire le ciliegie divise a metà su tutto il composto. Completare con la restante parte del composto e con dello zucchero di canna.
- Infornare a 180 gradi per 25 minuti.
La ricetta è pronta
La torta morbida alle ciliegie sarà incredibilmente profumata e potrà essere conservata dentro una campana di vetro per qualche giorno. Ottima per colazione e anche per merenda!
Il Consiglio dello Chef
79 7 23 47 16
sulla Ruota di Bari
